RAMADERIA

La ramaderia consisteix en la cria d’animals  per obtenir productes com carn,llet,ous,etc. animals també s’utilitzen per fer tasques agrícoles o a la reproducció.

L’activitat ramadera té origen al Neolític i ha estat considerada una activitat complementaria de l’agricultura.

Els primers animals domèstics van ser les cabres,les ovelles i els porcs.

Els  tipus de bestiars mes abundants  al món son : el boví, l’oví i el porcí a mes del cabrum i l’equí.

La ramaderia tradicional

Ramaderia tradicional acostuma a complementar l’agricultura, perquè bestiar serveix per treballar el camp i produir adobs. L’agricultor té petits ramats que li proporcionen llet ,llana... , els bestiar s’alimenten de les collites i pastura als guarets.

Aquesta ramaderia es practica a zones intertropicals,principalment zones monsòniques i àrees mediterrànies. Zones molt seques on a penes hi ha agricultura sorgeix la ramaderia de subsistència. Aquests pastors es desplaça’n periòdicament amb els seus ramats de camells, ovelles o cabres en cerca de aigua o pastures.

La ramaderia comercial o de mercat

El darrer segle hi ha hagut canvis importants per augmentar o millorar els seus rendiments. La ramaderia comercial , l’objectiu és vendre la producció al mercat obtenir el màxim benefici; això s’aconsegueix elecció de races,automatització processos productius,millores en l’alimentació, avenços científics... també les noves tecnologies com la refrigeració i la congelació.

Es pot distingir dos tipus de ramaderia segons  la tècnica de cria:

·         Ramaderia intensiva que es practica en explotacions especialitzades les quals es destinen  grans inversions en instal·lacions i aliments per al bestiar i per tal d’augmentar la producció.Animals són criats en estables o  granges o es combina aquest sistema amb l’alimentació de règim de pastura.

·         Ramaderia extensiva es disposen molt terreny de pastura per alimentar ramats molt nombrosos.